Ингредиенты для овощной солянки:
- капусты – 2 кг;
- моркови – 1 кг;
- лука – 1 кг;
- масла растительного – 0,5 л;
- очищенной воды – 1,5 л;
- пасты томатной – 0,5 л;
- уксуса 9% – 1 ст. л.;
- отварных грибов и соли – по вкусу.
Пряники на кефире
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Continue reading
Снижаем холестерин
Уровень холестерина можно снизить без проблем!
Льняное семя для снижения холестерина.
Continue reading
Щи на зиму
Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро.
Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелко нарубленную зелень.
Котлета по киевски
- куриные грудки — 2 шт.
- сливочное масло -140 г
- мука — 60 г
- панировочные сухари — 140 г
- яйцо — 2 шт.
- молоко -100 мл
- соль — 0,5 ч. л.
- черный перец — 0,5 ч. л.
- зелень петрушки — 20 г
- растительное масло — 300 мл
Пожарские котлеты
- куриные окорочка — 2 шт (500 г),
- белый хлеб — 100-150 г,
- молоко или сливки — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт,
- сливочное масло — 3-4 ст. ложки,
- соль,
- панировочные сухари,
- сливочное или растительное масло для жарки — 100 г
Сосновые настойки — элексир жизни
Все части хвойных деревьев славятся мощнейшей целебной силой, о которой хорошо были осведомлены наши предки.
Continue reading
Томат Загадка природы
Загадка природы
Очень оригинальный среднеранний крупноплодный сорт для теплиц и пленочных укрытий. Окраска плодов этого сорта — причудливая смесь розового и желтого цветов. Снаружи томаты желтые с небольшой розовой шапочкой, а на разрезе розовые. Такое сочетание с одной стороны обеспечивает сахарный вкус (как у многих розовоплодных сортов), с другой — диетические свойства плодов за счет низкого содержания пуриновых кислот, как у сортов с желтой окраской. Растение высотой 1,5-1,9 м, первая кисть формируется над 8-9 листом. Плоды округлые, средней массой 350 г. От всходов до начала сбора урожая 109 дней, что является очень хорошим показателем для крупноплодного сорта. Общая урожайность высокая —до 16,5 кг с 1 кв. м.
Томат Черри Лиза
Раннеспелый, от всходов до начала плодоношения 90-95 дней. Детерминантный. Плод округлый, жёлтый, массой 20-30 г. Вкусовые качества отличные. В кисти в среднем 15-20 плодов. Рекомендуется для выращивания как в защищённом, так и в открытом грунте. Устойчив к вирусу томатной мозаики. Используется для потребления в свежем виде и для консервирования. Урожайность 10-12 кг/м2.
Томат Красотка
Раннеспелый (100-105 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение детерминантное, мощное, высотой 0,8-1 м. Требует умеренного пасынкования. Формирует кисть с 5-7 плодами. Плоды плоскоокруглые, розово-малиновые, массой от 75-100 г до 200 г, плотные, мясистые. Вкусовые качества очень высокие. Ценность гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики, выносливость к альтернариозу и фитофторозу, раннее и обильное плодоношение, товарность, транспортабельность. Назначение универсальное.
Томат Мамуля
Раннеспелый (95-105 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, средневетвистое, хорошо облиственное, высотой 35-40 см. Плод округлый, гладкий, красный, массой 65-85 г. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Ценность гибрида: устойчивость к вершинной гнили плодов, дружное созревание плодов, пригодность к длительной транспортировке. Рекомендуется для использования в свежем виде и цельноплодного консервирования.