Груздь, царский гриб.
А вы знали, что грибы самые древние на земле?
Они еще существовали до появления динозавров!
Оказывается в Груздях много ценных веществ, которые полезны для нашего организма! Еще в древней Руси Груздь называли Царским грибом.
Грузди высоко ценятся в кулинарии не только за свои приятные вкусовые качества. Грибы считаются одними из самых полезных, поскольку при частом употреблении благотворно влияют на самочувствие и здоровье. Польза груздей для организма человека состоит в том, что в регулярном меню они:
- положительно воздействуют на состояние дыхательной системы, помогают бороться с туберкулезом и другими тяжелыми заболеваниями легких;
- способствуют набору мышечной массы и препятствуют развитию анемии;
- нормализуют перистальтику за счет высокого содержания клетчатки;
- снижают уровень глюкозы в крови и особенно полезны для больных сахарным диабетом;
- улучшают работу мышечной и нервной системы благодаря витаминам группы В в своем составе. Далее..
Серебро — один из самых удивительных металлов.
Влияние серебра на здоровье человека также достаточно хорошо известно. Ученые проводили специальные исследования, и выяснили, что серебро способно повысить уровень гемоглобина и укрепить нервную систему человека, снимает головные боли и мигрени, успокаивает нервную систему и помогает преодолеть стрессы.
Враг бактерий
Серебро обладает антибактериальным свойством и может убить 650 видов бактерий. Серебро разрушает клетки и структуру грибков и бактерий. Далее..
В Японии приветствуется громкое чавканье, хлюпанье, отрыжка и другие звуки, издаваемые при поглощении пищи. Если гости едят бесшумно, этим они оскорбляют хозяев и повара. Считается что тихая еда – еда без удовольствия.
Также в Монголии гостей кормят до громогласной отрыжки. Поэтому сдерживать ее не принято – это признак того, что гость остался голодным.
Зато по японским традициям можно не доедать блюдо. Это служит сигналом хозяину, что следует принести ещё одно. Далее..
Подземная орхидея
А вы знаете, что существует странное растение, которое цветет под землёй?
Это орхидея Ризантелла Гарднера!
Это растение из семейства Орхидных долгое время было неизвестно ботаникам. Его совершенно случайно обнаружил в 1928 году житель штата Западная Австралия по имени Джек Тротт. Мужчина заметил в своем саду необычные трещины в земле, из которых распространялся приятный цветочный аромат. Раскопав одну из них, Тротт увидел растение, которое впоследствии стали называть западной подземной орхидеей, или ризантеллой Гарднера. Далее..
Шоколад для здоровья и ума
Черный шоколад помогает предотвратить старение клеток мозга
Шоколад хорошо сказывается на работе мозга, укрепляет память и стимулирует сообразительность!
Итальянские ученые доказали, что люди, которые едят много шоколада, реже страдают слабоумием в старости. После небольшой порции шоколада люди лучше справляются с математическими задачами — это доказали ученые из Великобритании. Многие утверждают, что после нескольких кусочков шоколада им лучше думается.
Шоколад поднимает настроение — все это благодаря гормонам счастья дофамину, серотонину и фенилэтиламину, которые содержатся в какао-бобах;
Шоколад помогает насыщать мышцы кислородом, что делает нас выносливее и помогает быстрее восстанавливаться после тренажерного зала. Далее..
Бананы и виноград регулярно появляются в рейтингах запретных плодов, которые советуют не просто ограничить, но и полностью исключить всем, кто хочет снизить вес.
Их обвиняют в высокой калорийности, высоком содержании углеводов, высоком гликемическом индексе.
К счастью, обвинения бананов и винограда не имеют под собой научных обоснований. Более того, у них есть защитники, которые справедливо указывают на то, что высококалорийные сладкие плоды на самом деле очень полезны. Их нельзя есть в неограниченном количестве и употреблять в определенное время суток, только в утренние часы!
Доктор Китчин не отрицает калорийность плодов, но отмечает, что кроме калорий они содержат много клетчатки и воды.
Диетолог акцентирует внимание на том, что банан и виноград хорошо и надолго насыщают, а если прибавить к этому их пользу, то полный отказ от них не может быть оправдан заботой о стройности и здоровье. Далее…
53423