• Фарш — 500 гр.
• Гречка — 2 стакана
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Сл. масло — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу.
• Зелень

В чашку мультиварки налить 1 ст. ложку растительного масла и обжарить мелко нарезанный лук, на режиме Жарка, до полуготовности. Добавить фарш, соль, перец, специи. Перемешать и обжарить 5 минут. За это время подготовим шампиньоны, нарежем на небольшие дольки. Добавим шампиньоны к фаршу и обжарим еще пару минут.

Гречку хорошо промыть несколько раз, и добавить к фаршу. Залить горячей водой, что бы вода чуть прикрывала гречку. Добавить сливочное масло и измельченный чеснок.

Поставить режим Крупа на 30 минут. Через 15 минут кашу перемешать, попробовать на соль и специи.

Каша получается очень нежной! Подавать с зеленью.