• Печенье Савоярди — 200 гр.
• Сыр Филадельфия — 6 ст.л.
• Кофе — 6 ст.л.
• Коньяк — 2 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Какао — для посыпки

Заварить кофе и добавить сахар, размешать что бы растворился сахар.

В остывший кофе добавить коньяк или ликер, если такового нет.

Печенье измельчить в мелкую крошку, соединить с кофе и сыром.

Перемешать. Сформировать шарики, обвалять в какао.

Охладить в холодильнике 1 час.