Предлагаю рецепт кукурузной каши с фаршем. Каша получается нежная и насыщенная. Готовится очень просто и быстро.

kukuruznaj-kasha-s-farshem
  • Кукурузная крупа мелкого помола — 150 гр.
  • Вода — 400 мл.
  • Фарш — 200 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, перец, карри по вкусу

В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла и разогреваем сковороду.

За это время нарезаем лук небольшими кубиками.

Обжариваем немного на горячем масле немного присаливаем.

Добавляем к луку фарш, перемешиваем, солим, добавляем перец и немного карри.

Обжариваем пока фарш поменяет цвет.

Затем насыпаем к фаршу кукурузную крупу и вливаем горячую воду, что бы покрыла крупу.

Помешиваем, вода быстро впитывается в крупу, поэтому добавляем еще порцию воды. Варим помешивая, затес снова добавляем воду. Когда крупа уже готова, можно аккуратно попробовать, снимаем с огня когда каша не совсем стала густой, она должна остаться мягкой, но без воды. Каша готова. Перекладываем в подходящую форму и оставляем на несколько минут, что бы кукуруза остыла и еще больше разбухла. Затем переворачиваем кашу в центр блюда. Украшаем зеленью или овощами.

Мне очень нравится такая каша, через время она остынет и будет вкусна даже в холодном виде.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_biggrin.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_eek.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_lol.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_mad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_neutral.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_razz.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_redface.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_rolleyes.gif