• Мука пшеничная — 400 гр.
• Вода теплая — 1 стакан
• Дрожжи — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Лук — 1шт.

Приготовление:

Дрожжи развести в тёплой воде, добавить соль и сахар.

Оставить на 10 минут.

Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета.

К дрожжам постепенно добавить муку, растительное масло. Замесить тесто, оно должно быть эластичным, чуть клеятся к рукам.

Накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут

Затем обмять, выложить в смазанную маслом форму.

Дать подойти еще 20 минут.

Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке, 10 минут потом уменьшить температуру 180 гр. и выпекать 40-50 минут.

Хлеб получается очень вкусным, а лук придает хлебу нежную пикантную сладость!