Спотыкач из черной смородины.

spotikach-iz-chornoj-smorodini

Спотыкач из черной смородины получается очень ароматным и сладким как ликер! А цвет у этого напитка, ну просто шикарный! На фото спотыкач 1 года выстойка, а в нем такой аромат!!

Очень часто спотыкач путают с наливкой. Но между этими напитками большая разница.

Во-первых, они отличаются способом приготовления, а именно спотыкач готовится с термической обработкой.

Во-вторых, вкусом. У спотыкача он слаще и ароматнее. А сам напиток имеет более густую консистенцию.

  • Черная смородина — 1 кг.
  • Вода — 500 мл.
  • Сахар — 500 гр.
  • Водка — 1 литр.

У ягод удалить носики и веточки, промыть.

Измельчить ягоды на мясорубки или истолочь в кашку пестиком. Можно и целыми варить.

Поместить ягоды в кастрюлю, добавить сахар и воду. Перемешать, довести до кипения и варить на маленьком огне 30 минут, помешивая.

Затем влить водку, перемешать и довести до кипения. Как только закипит снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.

Переливаем в банку и даем настояться две недели.

Затем процедить содержимое через несколько слоев марли в бутылки. Масса процеживается трудно!

Закрыть бутылки и дать настоятся хотя бы дня три. Напиток очень вкусный, градусов 20-25.

Для веселой компании само то! Но много увлекаться не стоит, из названия понятно, что от этого напитка с ногами бывают странные вещи! ;-)  

 

 

One thought on “Спотыкач из черной смородины.

  1. Ооо, да, вещь вкусная! Пробовали!http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

Добавить комментарий для Milena Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_biggrin.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_eek.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_lol.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_mad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_neutral.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_razz.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_redface.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_rolleyes.gif 
 
WordPress theme: Kippis 1.15