Так же можно готовить спотыкач из кураги. Можно совместить курагу с черносливом. Так же можно сочетать чернослив с изюмом в равных пропорциях.

• Чернослив — 400 гр.
• Водка — 500 мл.
• Сахар — 300 гр.
• Вода — 500 мл.

Чернослив хорошенько промыть. Замочить на некоторое время.

Переложить чернослив в кастрюлю, всыпать саха и влить воду.

Как закипит варить 10 минут. Добавить водку, перемешать и довести до кипения. Как закипит, снять с огня. Дать остыть под крышкой до комнатной температуры.

Перелить содержимое в банку. Настаивать 2 недели.

Затем настой процедить и разлить по бутылкам. Настоять еще неделю.