Яблоки в собственном соку

На 1 литровую баночку:

  • Яблоки — 1 кг.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Лимонная кислота — 0, 5 ч.л.

Лучше брать яблоки кислых сортов.

Помытые и очищенные от повреждений и червоточин яблоки, нарезать дольками или кусочками удалив сердцевинку.

По мере нарезания складывайте яблоки в воду с лимонной кислотой. Так они не будут темнеть. На 1литр воды 0,5 ч.ложки лимонки.

Затем сливаем воду и перекладываем яблоки в подготовленные баночки. Размер на ваше усмотрение и количество яблок. Баночки заполняйте максимально плотно. Немного яблок нужно оставить, так как во время стерилизования, яблоки немного осядут. Тогда можно дополнить количество яблок.

Всыпаем в банку сахар. Прикрыв крышкой  и аккуратно потрясите баночку, что бы сахар равномерно пересыпался по банке.

Стерилизуем 1 литровые баночки 20 минут с момента закипания.

Закатать банки, перевернуть и укутать до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_biggrin.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_eek.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_lol.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_mad.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_neutral.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_razz.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_redface.gif 
http://portaljadoma.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_rolleyes.gif 
 
WordPress theme: Kippis 1.15