Скумбрия маринованная с горчицей

Для маринада по рецепту взяла: на один литр воды

5 столовых ложек соли
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка сухой горчицы
3 листика лаврушки
2 столовых ложки растительного масла
черный перец горошком

Из данных продуктов сварила маринад и поставила его остужаться.

Этим маринадом залила кусочки скумбрии, сверху положила прямоугольную крышку от контейнера, в сам пластиковый контейнер налила воды, поставила сверху на крышку, чтобы придавить крышку.

Поставила скумбрию под таким гнетом в холодильник на 2 суток.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

[+] Выбери смайлик Zaazu.com

WordPress theme: Kippis 1.15
Switch to mobile version