Апр
20
2017

Щи на зиму

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро.
Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

  •   Капуста – 1 кг
  • Лук – 300 г
  • Морковь – 300 г
  • Помидоры – 300 г
  • Перец – 300 г
  • Соль – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Вода – 100 мл
  • Уксус – 50 мл
  • Зелень – 1 пучок

Порций – 2,5 литра

Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Порезать перец. Измельчить помидоры. Порезать лук. Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду, масло, соль, сахар, порезанную зелень и варить, помешивая 20 минут. В конце варки добавить уксус, перемешать и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать и укутать заготовки одеялом до полного остывания.

Опубликовал: Devika в без рубрики |

Нет комментариев »

RSS лента комментариев Трэкбэк

Прокомментировать

[+] Выбери смайлик Zaazu.com

Скачено с сайта: Шаблоны для Wordpress. Спасибо сайту:купить игрушку.

Switch to desktop version