Огурцы красные

Огурцы красные

Маринад:
1,5 л.воды
8 ст.л.сахара
2 ст.л.соли
1,5 ст.л.уксуса 70%

Огурцы
Небольшая свекла
укроп
чёрный перец горошек
петрушка

Огурчики вымыть,нарезать дольками,колечками.как нравиться.На дно баночки положить немного зелени,перчик.Сырую свеклу,порезать соломкой.На 1 л.баночку хватает 3-4 небольшие дольки свеклы.Положим свеколку на дно,а сверху порезанные огурцы.Заливаем кипятком на минут 20.Остывший рассол сливаем в ёмкость,добавляем соль,сахар.Доводим до кипения,выключаем огонь и вливаем в маринад уксус.Горячим маринадом заливаем огурчики.Закатываем,укутываем до остывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

[+] Выбери смайлик Zaazu.com

WordPress theme: Kippis 1.15
Switch to mobile version