Салат Латгальский

3 кг.огурцов

1 кг.лука

100 гр.сахара

1 ст.л.соли

100 мл. 6% уксуса

100 мл.подсолнечного масла (без запаха)

зелень

Огурцы порезать тонкими кружочками,лук полукольцами.Добавить зелень,соль,сахар,масло и уксус.Варить минут 10,как начнут менять цвет,пора раскладывать по баночкам и закатывать.Получается 7-8 баночек по 0,500 л.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

[+] Выбери смайлик Zaazu.com

WordPress theme: Kippis 1.15
Switch to mobile version