Фрикадельки в томатном соусе с сыром

  • 500 гр мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки панировочных сухарей
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/4 чайной ложки красного перца

Соус:

  • 450 г томатного соуса
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1/2 чайной ложки красного перца
  • 100 гр сыра

Нагреть духовку до 220 гр.

Смешать фарш с яйцом и специями.Слепить маленькие шарики.Выложить в форму,запекать 15 минут.

В это время приготовьте соус. Нагрейте сковороду на среднем огне и вылейте томатный соус. Добавьте все остальные ингредиенты для соуса. Проварите соус 5-7 минут.
Добавьте готовый соус к фрикаделькам. Оставьте в духовке на 5-7 минут.

Достаньте фрикадельки из духовки,посыпьте тёртым сыром.Отправьте обратно в духовку на 2-3 минуты,что бы сыр расплавился.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Help

[+] Выбери смайлик Zaazu.com

WordPress theme: Kippis 1.15
Switch to mobile version