Тельное из рыбы

Сегодня у нас старорусский рецепт из монастырской кухни! Тельное из рыбы! Выглядит очень аппетитно, на вкус просто великолепно! Немного из истории рецепта, готовили тельное на праздники, во время поста. Блюдо готовилось из рыбы белого мяса, либо целиком из филе, либо «тяпаное» обухом ножа, с начинкой из грибов. Обязательно делалось в … Continue reading

Кабачковые котлеты.

  Кабачки -500гр. Фарш — 800 гр. Яйца — 2 шт. Чеснок — 2-3 зуб. Зелень — пучок Соль, перец, специи по вкусу Панировочные сухари — 50 гр. Кабачки натереть на крупной терке и отжать сок. Смешать кабачки с подготовленным фаршем, подойдет любой фарш. Добавить яйца, измельченный чеснок, соль, черный … Continue reading

Карри поможет похудеть.

  Диетологи всего мира постоянно спорят о пользе или вреде для здоровья той или иной диеты. Впрочем, любому очевидно, что самая здоровая диета – это та, которая позволяет есть всякие вкусности и при этом худеть! Именно такой и может стать диета на основе карри.   Карри – это смесь из … Continue reading

Мясо в аэрогриле

Свинина с прослойкой — 1 кг. Соевый соус темный — 1 ст.л Чеснок — 3-4 зубчика Соль, перец, специи по вкусу Свинину нарезать на небольшие куски примерно 5см. на 15 см. Что бы улеглись на решетку аэрогриля и смогли бы обжариваться со всех сторон. Обмазать кусочки мяса в соевом соусе … Continue reading

Окрошка

Нежная, лёгкая окрошка для летнего жаркого сезона! Кефир — 1 литр Огурец — 2-3 шт. Помидоры — 2 шт. Яйца — 3 шт. Редиска — 7 шт. Чеснок — 1 зубчик Зеленый лук — пучок Сметана — 2 ст.л. Соль по вкусу Вода — по необходимости В подготовленную емкость нарезать … Continue reading

Нежное мясо с луком.

Свинина — 1кг. Лук — 2-3 шт. Соевый соус (темный) — 1 ст.л. Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло — 1-2 ст.л. Свинину нарезать на ломтики. Посолить, поперчить, обмазать соевым соусом. Выложить мясо в емкость мультиварки. Вливаем растительное масло. Туда же добавить нарезанный соломкой лук. Лук следует немного посолить … Continue reading

Помидорный суп со сметаной.

В этом супе очень много помидор, поэтому он получается очень нежным! Рецепт рассчитан на 4-х литровый объем. Куриные окорочка — 5 шт. Помидоры — 700 гр. Картофель — 7 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 400 гр. Сл. масло — 50 гр. Чеснок -5-6 зуб. … Continue reading

Окрошка овощная с горошком.

Освежающий рецепт легкой окрошки для жаркого лета! В рецепте нет картофеля и мяса, поэтому отлично подойдет для поддержания фигуры. Огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Яйца — 3 шт. Горошек маринованный — 1 баночка Зеленый лук — пучок Укроп — пучок Кефир — 1 литр Томатный соус по … Continue reading

Мармелад из слив

  Сливы — 500 гр. Сахар — 300 гр. Желатин — 40 гр. Вода — 40 мл. Сл. масло для смазывания Промытые сливы разрежьте на пополам и удалите косточку. Разрезать сливы еще на пополам. Добавить сахар и немного воды, измельчить блендером. Сливовую массу переложить в кастрюлю и добавить желатин. Прогреть … Continue reading

Банановые конфеты с отрубями.

Отруби пшеничные — 60 гр. Арахис — 100 гр. Какао- 2 ч. л. Бананы -1 шт. Арахис обжарить на сухой сковороде 10 минут, помешивая. Очистить от шелухи. Измельчить в блендере, добавить к ним отруби и какао. Перемешать и добавить размятый банан. Все перемешать. Дать постоять 15 минут. Сформировать шарики, обвалять … Continue reading

WordPress theme: Kippis 1.15