Рассол:
Собранные огурцы замочить в холодной воде 2-3 часа.
Затем хорошенько вымыть и обрезать кончики.
В 3-х литровую банку закладываем укроп, листья смородины и порезанный корень хрена.
Хрена нужно довольно таки много.
Закладываем огурцы плотно в банку. Сверху бросаем еще порезанный корень хрена. закрыть огурцы так же хорошо листом хрена.
Готовим рассол:
Воду с солью доводим до кипения и варим минут 5. Затем ждем когда рассол остынет до комнатной температуры и заливаем огурцы.
Закрываем капроновыми крышками.
Ставим огурцы в прохладное место.
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Имя *
Email *
Сайт