- Помидоры
- Укроп
- Листья черной смороды
- Вода — 1,5 литра
- Сахар — 5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус 70% — 1 ст.л.
Помидорки тщательно помыть.
В каждую баночку укладываем по веточке укропа и 3 листа черной смороды.
Уложить помидоры и залить кипящей водой. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут.
Затем сливаем воду, отмеряем нужное количества воды для маринада, добавляем сахар и соль, доводим до кипения, добавляем уксус и выключаем маринад.
Заливаем маринадом помидоры.
Закатываем. Переворачиваем банки и укутываем одеялом до остывания банок.